炒鲜香菇的家常做法 炒鲜香菇的家常做法视频

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料：

鲜鱼1条 、苦瓜2条、瓜鱼姜适量、做法做法蒜适量
、大全盐适量 、家常油适量、视频生抽。苦瓜

做法：

1、苦瓜对半剖开
，去瓤 ，洗净 ，然后切成长方小块
。

2、鲜鱼去鳞、去内脏 ，洗净
 ，切段 。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂。

4 、沙锅烧热下油
，把鱼块煎两边焦黄，捞起备用 。

5、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜，加糖
、盐 、生抽翻炒一下。

6、加入水少许 ，煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟
，即可
 。

鱼煮苦瓜怎么做

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条、姜适量
、蒜适量、盐适量、油适量、生抽
。

做法：

1 、苦瓜对半剖开 ，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块 
。

2 、鲜鱼去鳞、去内脏，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂  。

4 、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用 。

5、沙锅内留底油
，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜 ，加糖、盐 、生抽翻炒一下。

6 、加入水少许，煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料：扒皮鱼、苦瓜

辅料：生姜、小番茄、芹菜

2.处理一下食材：

①扒皮鱼 ，洗净，再进行晾干来备用 。

②苦瓜瓤，再切成小块，来备用
。

③生姜切成丝，芹菜也切成丝，来备用。

3.开始煮汤了  ：

拿个砂锅下水，等待水沸腾，下苦瓜块，下姜丝、大约10分钟后，下扒皮鱼 
，等待再次沸腾后，小番茄、盐、味精 、芹菜段 、搅拌均匀，即可，关火
，上桌。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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